Siapa yang tidak suka dengan mie, mau mie ayam biasa, mie ala chinese, sampai mie yang berasal dari Jepang seperti Ramen. Nah di daerah Jakarta Selatan ada Ramen yang sekarang sedang banyak di perbincangkan, namanya adalah Ramen 38.

Sekarang pun sudah ada beberapa cabang di Jakarta. Kebetulan kami sedang berada di daerah Pondok Indah, dan pas saat jam makan siang, jadilah kami makan di Ramen 38. Pas banget, pas hujan makan yang berkuah-kuah dan pedas.

Tempatnya berada di sebuah ruko berukuran sedang, ruangannya ditata dengan simple dan bersih. Didalamnya ada beberapa meja kayu berukuran cukup panjang, dan juga banyak foto yang di dindingnya yang menampilkan para customer yang berhasil menyantap ramen pedas hingga level 20. Yup, ramen yang terkenal di Ramen 38 adalah Jigoku Ramen yang tingkat kepedasannya bisa kita pilih dari level 1-20.  Porsinya pun ada kecil maupun medium.

Tidak hanya ada Jigoku Ramen, ada juga menu Gyuniku Butter Ramen, Miso Ramen, Chashu Ramen, Curry Ramen dan masih banyak lagi. Kami pesan Jigoku Ramen level 6 dan juga Chicken Chashu Men, plus Tori Kara Age. Tadinya ingin pesen yang level 10 tp takut kepedesan hehe, jadi coba yang level 6 saja dulu.

Jigoku Ramen pesanan saya sudah datang, warna merahnya menggoda banget. Harum dan aroma pedasnya memang menusuk hidung. Didalamnya ada jamur, sayur, dan chashu ayam. Jigoku Ramen nya memang pedas, dan ada rasa asin didalamnya. Tingkat kematangan mie-nya juga bisa kita request lho, mau yang matang atau setengah matang. Kalau saya sih lebih suka yang setengah matang supaya lebih terasa kenyalnya. Kuahnya memang mantap, pedas dan rasa asinnya saya suka banget.

Kalau yang Chicken Chashu Men tidak pedas, tapi lebih terasa asinnya saja. Jika mau rasa pedas tinggal tambahkan sambalnya saja ke dalamnya. Kemudian ada Tori Kara Age yang memang sengaja saya pesan untuk menemani Jigoku Ramen. Seporsi berisi beberapa potong ayam yang di goreng tepung, terlihat cruncy dan disajikan dalam keadaan panas. Nyam nyam, enak bener tori kara age-nya, Renyah dan gurih. Enak banget lho disantap dengan Ramen-nya hehe.

Salut dengan teman-teman yang bisa makan Jigoku Ramen sampai  level 20, karena saya pesan level 6 saja sudah cukup kepedasan. Bagaimana dengan anda? Berani sampai level berapakah? (ita)

Lokasi:
Ramen 38
Pondok Indah Plaza II Blok B no: 11B
Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan
Telp : 021-7591 4626

Menu:
Jigoku Ramen Rp. 36.000,- (Small) & Rp. 50.000,- (Medium)
Gyuniku Butter Ramen Rp. 48.000,- (Small) & Rp. 59.000,- (Medium)
Miso Ramen Rp. 37.000,- (Small) & Rp. 53.000,- (Medium)
Chashu Men Rp. 36.000,- (Small) & Rp. 54.000,- (Medium)
Shio Ramen Rp. 30.000,- (Small) & Rp. 45.000,- (Medium)
Curry Ramen Rp. 36.000,- (Small) & Rp. 50.000,- (Medium)
Mabo Men Rp. 36.000,- (Small) & Rp. 50.000,- (Medium)
Gomakara Ramen Rp. 36.000,- (Small) & Rp. 50.000,- (Medium)
Tonkotsu Ramen Rp. 36.000,- (Small) & Rp. 50.000,- (Medium)
Kanton Men Rp. 40.000,- (Small) & Rp. 52.000,- (Medium)
Oxtail Ramen Rp. 44.000,- (Small) & Rp. 59.000,- (Medium)
Wantan Men Rp. 33.000,- (Small) & Rp. 46.000,- (Medium)
Yakisoba Rp. 42.000,-
Maboh Tofu Rp. 35.000,-
Tori Kara Age Rp. 32.000,-
Chicken Teriyaki Rp. 35.000,-
Beef Teriyaki Rp.47.000,-
Wantan Soup Rp. 27.000,-